Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 12 segundosLos sistemas alimentarios industriales, sostenidos por combustibles fósiles y petroquímicos, se han convertido en uno de los principales motores del colapso climático y de la vulneración de derechos humanos. En su informe al Consejo de Derechos Humanos, la Relatora Especial Elisa Morgera advierte que transformar estos sistemas