Home Articles posted by Alex Ibarra
Gastronomía y Turismo Placeres Culminantes

Vinos de autor: un aporte a la calidad y tradición del vino chileno

By Alex Ibarra 385 0
Las ferias de vinos son un aporte fundamental para la cultura del vino, en primer lugar por que son una posibilidad para exponer proyectos y etiquetas que están fuera de los circuitos más comerciales e industrializados de las grandes marcas que se han caracterizado por imponer vinos homogéneos y cepas estándares para mal determinar un gusto que invisibiliza el patrimonio,
Corrientes Culturales

Persistir en la poética de la resistencia: “Memento Mori”

By Alex Ibarra 637 0
Presentación al público de “Memento Mori”, creación que convocó a la experimentación de la banda con los aportes de sus integrantes. La sonoridad determinada en un inicio por el pulso marcada por los tambores que invocaban un ritual, el ritmo meditado del bajo eléctrico, los juegos vocales, los aportes geniales de creatividad que van contribuyendo a un potente lenguaje
Gastronomía y Turismo Placeres Culminantes

Las trufas: un tributo divino en nuestra despensa alimentaria

By Alex Ibarra 2762 0
Estamos frente a un producto que se ha ido valorando en las mesas, no sólo a partir de las modas, sino que más bien de una larga historia atenta al dato del paladar, cuestión esencial en los pueblos y culturas. Un cultivo que con la riqueza de nuestros bosques, esos que tantas veces se ven amenazados por incendios o por intereses económicos simplistas e inmorales, alcanza
Corrientes Culturales

El Kanka

By Alex Ibarra 3047 0
En pocos días más volveremos a tener la visita del Kanka, nuevamente en el Teatro Nescafé de las Artes y en otros escenarios nacionales confirmando ese reconocimiento que lo ha convertido en uno de los artistas españoles más querido entre el público chileno. Esto se ha confirmado en sus presentaciones anteriores y en los números de reproducciones en las plataformas de la

Fundación Presidente Allende

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