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Columnistas Gastronomía y Turismo Placeres Culminantes

La tradición patrimonial del vino pipeño: discrepancia con el polémico decreto del SAG

By Alex Ibarra 3875 0
Tenemos un país que nos da muy buenos vinos, es esta una afirmación que podría tener un valor absoluto, sin embargo en las góndolas de los supermercados podemos llevarnos más de una mala sorpresa y en general los vinos que ahí se presentan suelen ser bastante homogéneos con un gusto al paladar alcoholizado y en algunos casos fuertemente amaderados,
Chile al Día Corrientes Culturales

«Ser extranjero en Chile»: la interpelación migrante

By Alex Ibarra 3474 2
La obra de teatro "Ser extranjero en Chile" que acaba de tener su primera presentación en el GAM nos trae una reflexión evidente sobre nuestro racialismo y sobre nuestro clasismo, cuestiones ideológicas sobre las cuales poco reflexionamos. Los relatos que se van representando en escena son testimonios reales de los mismos protagonistas que han ido madurando su condición de
Gastronomía y Turismo Placeres Culminantes

Pinpilinpausha: la herencia de la comida española

By Alex Ibarra 4107 Post a comment
En la actualidad Pinpilinpausha se encuentra en el protagónico barrio gastronómico de Isidora Goyenechea, en una hermosa casona que ha sido intervenida con criterio, consolidando un grato lugar de encuentro para disfrutar de las sabrosas preparaciones que hemos heredado de la comida española con exquisitos frutos de mar, ampliando la carta a otras preparaciones que
Columnistas

Viña del Mar: el recuerdo del balneario

By Alex Ibarra 2159 0
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 38 segundos«Cubierto de colores, de pañuelos, de ropa amplia, decorados sus pies de plomo por gotas brillantes altas plumas, olas diferentes, el muelle perdía su peso, cambiaba su color pardo y se volvía invisible». (Ennio Moltedo. «El muelle»). Este poema refiere al muelle Caleta Abarca, en mis recursos de […]
Columnistas

Valparaíso eterno: Puerto querido

By Alex Ibarra 1955 0
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 16 segundos y mis raíces florecían. Amando esta tierra que es parte de mi vida lugar de ensueño de poesía miro tus cerros que son majestuosos Valparaíso eres hermoso. Moriré yo algún día y seguiré siendo parte de esta tierra mía. (Valparaíso Eterno. F.C.O.M) Valparaíso es eterno. Ha sobrevivido […]
Columnistas Corrientes Culturales

Nodos: cuerpos que vibran

By Alex Ibarra 3185 0
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 16 segundosNodos es una puesta en escena interdisciplinaria en la que son centrales sonoridad, luminosidad y movimiento.Se alude al origen, un punto que reúne distintas ramificaciones que vibran autónomamente siempre hiladas, como los distintos segmentos que componen una red. Casi en mitad de la presentación es matriz unificada en […]

ESPAÑA

Proceso en España a los crímenes de la dictadura

CASO PINOCHET

 Proceso judicial y antecedentes del caso Pinochet

CASO CLARÍN

Historia y litigio por la confiscación de El Clarín

ALLENDE

 Entrevistas, escritos y discursos de Salvador Allende

FONDO DE AYUDA

 Fondos recuperados del caso Riggs destinados a víctimas de la dictadura

Fundación Presidente Allende . Reglamento de los comentarios . Contacto . Archivo de El Clarín

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